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Ingredientes Preparación

Comenzamos salteando la

250g de porotos carne. Una vez que esté bien

(previamente remojados dorada, la retiramos y

por 12 horas) reservamos.

2 cebollas medianas En el fondo de cocción que

2 zanahorias medianas se formó en la olla, vamos a

ajo (cantidad a elección) saltear la cebolla, las

200g de roast beef zanahorias y el ajo.

(opcional) Una vez que veamos que la

1,5 L de caldo casero cebolla comienza a ponerse

sal, laurel, orégano, transparente, agregamos los

paprika dulce y picante porotos y la carne ya

previamente cocida.

Revolvemos bien y

agregamos el caldo caliente.
Agus Polo GA'09 @tina.tecocina
Por último y más importante,

nos comparte una receta para vamos a agregar los

combatir el frio. ¡Que la disfruten! condimentos, a tapar y a

cocinar hasta que las

verduras y los porotos estén
Video
listos (aprox. 40 minutos).