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Rezepten: Käsekuchen (torta de queso)
Agus Polo, camada 2009, nos
sigue compartiendo las recetas que
heredó de su Oma. En el capítulo de
hoy, el paso a paso del Quark Käse
(queso) para hacer un Käsekuchen
de frutos rojos.
¡Imperdible!
Ingredientes:
Relleno:
· 600 g queso quark (ó
Casancrem / Filadelfia)
· 2 huevos
· 50 g de fécula de maíz (disuelto
en leche fría)
· 100 g de azúcar (reemplazable
por cualquier endulzante)
· 1 chorrito de escencia de vainilla. Mirá el video aquí
Para la base:
· 1 y 1/2 taza de coco rallado
· 2 cdas de aceite neutro
· 2 cdas colmandas de cacao amargo
· 2 huevos
Para decorar: frutos rojos
Para ver todas sus recetas de agus siganla
en instagram @tina.tecocina
¡Gracias Agus!
